Μεσημεριανός Μπουφές Πρωτοχρονιάς

Γιορτάστε την Πρωτοχρονιά στο Excelsior με ένα πλούσιο μεσημεριανό μπουφέ στη ζεστή ατμόσφαιρα του Mezzanine.

ΜΕΝΟΥ

Φρεσκοψημένα αρτοπαρασκευάσματα με ποικιλία χειροποίητων dip

Ορεκτικά

Ποικιλία τυριών με αποξηραμένα φρούτα και chutney

Beetroot arancini with pistachio

Κις λορέν λαχανικών

Μπρουσκέτα με καπνιστό σολομό και κρέμα τυρί

Σαλάτες

Σαλάτα ζυμαρικών με λιαστή ντομάτα,baby σπανάκι ,τσαλαφούτι και dressing από καπνιστό
μοσχολέμονο

Σαλάτα με φρέσκια ρόκα, κατσικίσιο τυρί, κανταΐφι, λωτούς και dressing ροδάκινο

Σαλάτα με κινόα, φρέσκα λαχανικά, κατίκι Δομοκού και πέστο βασιλικού

Κυρίως Πιάτα

Αρνί φούρνου

Χοιρινό μπούτι μπρεζέ με σάλτσα από τα jus

Ψητή Γαλοπούλα

Λαχανικά σχάρας

Πατάτες ντοφινουάζ με λάδι τρούφας

Ριζότο καπνιστής μελιτζάνας

Επιδόρπια

Χειροποίητος μπακλαβάς

Brownies σοκολάτας με φουντούκια

Cheesecake με τσουρέκι και κρέμα κάστανο

Τιμή

65€ ανά άτομο